Vorspeisen:

Wacholdergeräuchertes Forellenfilet
mit Sahnemeerettich, Stangenbrot und Butter        € 5,80

Hausgebeizte Lachsscheiben
mit Honig-Dillsenfsauce, Stangenbrot und Butter    € 6,80

Blattsalat in Balsamico-Dressing
mit gebratener Hähnchenbrust                             € 6,80

"Carpaccio" (hauchdünne Rinderfiletscheiben)
mit Kräuter-Vinaigrette, Stangenbrot und Butter     € 8,60

Gekochte Ochsenbrust
in Tomaten-Vinaigrette, Stangenbrot und Butter     € 6,20

Melone mit Parmaschinken
mit Pumpernickeltaler und Butter                          € 8,60

Grönland-Garnelen in Knoblauchsud
auf Blattspinat, Stangenbrot und Butter                 € 7,60

"Pariser-Teller"
Garnelen, Lachs und Forelle
mit Röstinchen und Blattsalatgarnitur                    € 9,80

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